Clujul are începând de ieri un nou wine bar, Osteria del buon vino, „dotat” și cu un magazin specific, de unde clienții își pot achiziționa vinul preferat dintr-o gamă largă de etichete provenite în special din Italia, dar și din alte colțuri ale lumii.…

Universitatea din Oradea a desfăşurat împreună cu Institutul de Biotehnologie Bay Zoltán din Szeged, Ungaria, un proiect ce are ca obiectiv dezvoltarea unei noi metode şi a unui sistem inovativ. Este vorba despre un sistem ce utilizează biosenzori optici, pentru monitorizarea în timp real a reacţiei de hidroliză a glucidelor și de fermentare etanolică în timpul producției de bioetanol și a vinului.…

Clujenii s-au înghesuit să își facă provizii la prima zi a Sărbătorii recoltei din acest an. Au participat peste 110 producători locali. Aceștia au reușit să vândă într-o singură zi peste 200 de tone de produse locale, de la legume și fructe, la produse speficice gastronomiei ardelene – mezeluri, brânzeturi, prăjituri, dar și produse artizanale.…

Au curs sute de litri de vin, au sfârâit grătarele şi nu a lipsit muzica populară. Totul  la Festivalul Vinului care are loc, în acest weekend, la Oradea. Temperaturile scăzute nu i-au ţinut pe orădeni în case, astfel că parcarea din faţa Arenei “Antonio Alexe” a fost plină atât vineri seara cât şi sâmbătă.…