Ingrediente pentru 4 tăvi:

– 500 grame făină

– 250 grame unt cu 82% grăsime

– 100 de grame brânză telemea maturata (uscata)-

– 100 de grame brânză de burduf (se poate folosi doar telemea, atunci e nevoie de 200 de grame)

– 200 grame iaurt natur de 3,5% grăsime

– 1 lingură de chimen

– 1 ou pentru finisat sărățelele pe deasupra

– făină pentru presărat planul de lucru

– semințe de chimen, de mac sau susan pentru presărat pe deasupra sărățelelor

Preparare:

1.…

Poliţiştii locali din cadrul Serviciilor Inspecţie comercială şi Control protecţia mediului, în colaborare cu angajaţi ai Ministerului Transporturilor – Registrul Auto Român (R.A.R.) au desfăşurat în această săptămână controale la atelierele de reparaţii şi dezmembări auto, care funcţionează pe raza municipiului Cluj-Napoca.…

Berbec
Începi să priveşti viaţa mai optimist, văzând acum jumătatea plină a paharului. Drept urmare, vei avea o stare de spirit pozitivă care te va ajuta să–ţi împlineşti visele.…

Aproximativ 100 de șoferi din cadrul Companiei CTP au protestat astăzi, începând cu ora 13:30, în fața clădirii principale a companiei. Cea mai mare nemulțumire a șoferilor a fost faptul că salariile acestora sunt prea mici, astfel că au decis să ceară socoteală conducerii.…

Primăria municipiului Cluj-Napoca anunţă instituirea unor restricţii de circulaţie pentru astăzi, 15 martie 2017, pentru desfăşurarea în bune condiţii a evenimentelor prilejuite de Ziua Maghiarilor de Pretutindeni.

Astfel: începând cu ora 11.00  adunare în fața Institutului Teologic Protestant din Piața Avram Iancu nr.…

Peste 200 de voluntari au participat marți, 14 martie 2017, la „Keep it Green!”, cea mai mare campanie de plantare organizată de Universitatea Babeș-Bolyai în Parcul Sportiv Universitar „Prof. dr. Iuliu Haţieganu”.…

Serviciul Public Județean Salvamont-Salvaspeo Cluj a participat sâmbătă, 11 martie 2017, la Concursul Ski Alpinism Race 2017, în Masivul Făgăraș, fiind reprezentat de doi dintre membrii săi, respectiv Torok Ioan și Toth Attila.…

Spitalul de Boli Psihice Cronice Borșa, aflat în subordinea Consiliului Județean Cluj, a obținut din partea Autorității Naționale de Management al Calității în Sănătate (A.N.M.C.S.), Certificatul de Acreditare. Conform Ordinului Ministrului Sănătății, instituția spitalicească a fost încadrată în categoria V, atestare care se acordă unităților ce asigură servicii medicale pentru îngrijirea bolnavilor cronic, servicii medicale într-o singură specialitate sau servicii paleative. …

Ingrediente pentru 4 persoane:

– 200 g fasole uscată

– 1 ceapă

– 1 morcov

– 1/2 țelină

– 1 ardei

– 100 ml pastă de tomate

– 2-3 linguri ulei, sare

– 1 l borș

– tarhon după gust

Prepararea: Se spală fasolea în mai multe ape și se pune la fiert.…

Asociația Grupul de Inițiativă Basarabeană din Cluj-Napoca și Teatrul „Geneza Art” din Chișinău prezintă piesa „Frumoasa călătorie a urșilor panda, povestită de un saxofonist care avea o iubită la Frankfurt”, de Matei Vișniec.…

Asociația Music Camp International, în parteneriat cu Universitatea Babeş Bolyai, organizează Concertul de Caritate susținut de către The Lee Trio, împreună cu Orchestra și Corul Music Camp. Acesta va avea loc în data de 15 Martie, de la orele 18:00, la Auditorium Maximum, şi este cu intrare liberă.…

Ingrediente:

– 400ml apa caldă

– 1kg faină

– 2 plicuri de drojdie uscată

– 1 lingură rasă de zahăr

– 2 linguriţe de sare

– 4 linguri de ulei

– 200g brânză de burduf

– 2 legături de mărar

– ulei pentru prăjit

Prepararea:  Într-un vas mare, cu 100 ml de apă caldă, se amestecă 100 g de  făină, tot  zahărul și se formează o maia.…