Una dintre soluțiile cele mai vehiculate în ultima perioadă pentru eradicarea foametei a fost dezbătută joi la Cluj-Napoca. Profesorul belgian André Thewis, de la Universitatea din Liège, Gembloux, a prezentat studiul „Potențialul insectelor ca sursă importantă de proteine”, în cadrul unui simpozion organizat de Universitatea de Științe Agricole,
Astfel, profesorul a arătat cum s-ar putea scăpa de foamete prin consumul de insecte și cum pot deveni acestea și larvele lor o sursă a alimentației.…
Citeste mai departe ›