Un mix de arome te îmbie să te oprești, fie și doar pentru o gustare, oriunde te-ai afla în Cluj. Cu specific oriental, asiatic, mediteranean sau tradițional, restaurantele din Cluj-Napoca își adaptează meniurile și oferta, la tendințele secolului în care trăim.…
Citeste mai departe ›Categoria: Analize
Gandhi, incursiune în aromele îndepărtatei Indii
Despre India se spune pe bună dreptate că are cea mai aromată bucătărie din lume cu vrea 2.000 de condimente. Nu e de mirare deci că bucătăria indiană şi-a găsit un colţişor şi la Cluj, în Piaţa Mihai Viteazu la restaurantul numit sugestiv Gandhi.…
Citeste mai departe ›Nu ratați noul număr Transilvania Reporter: „Civilizație și carte: Clujul din bucate”
Fiecare loc din lume are un gust, gustul lui. Dar un oraș cosmopolit cum este Clujul, ce gust are? Ce mâncăruri îi atrag pe clujeni și ce noutăți i-au cucerit? Avem restaurante chinezești, turcești, japoneze, indiene, thailandeze, franțuzești, italiene, aproape toate bucătăriile lumii se amestecă pe „floașterul” clujean.…
Citeste mai departe ›Kino și Joshua, „fulgerele războinice” de pe cerul Bonțidei
Dacă ploaia a fost blândă anul acesta cu festivalierii în cadrul celei de-a cincea ediții Electric Castle, nu același lucru se poate spune despre descărcările electrice. Fulgerele nu au ocolit nicio zi zona festivalului, făcând un adevărat show pe cerul Bonțidei.…
Citeste mai departe ›Promisiunile curg pe drumuri ca vai de ele
Promisiuni peste promisiuni. La acest singur cuvânt se poate rezuma viața locuitorilor unor sate aflate în imediata vecinătate a municipiului, care de ani de zile așteaptă rezolvarea situației drumurilor care fac legătura între ei și lumea civilizată.…
Citeste mai departe ›“Vestul sălbatic” de lângă Cluj: sate “ca afară”, drumuri ca în România
„Şoselele mai multor sate,
De deal, de munte sau de şes,
Sunt ecologic asfaltate;
De boi – mai rar, de cai – ades”- Ica Ungureanu.
E vineri, o zi caniculară de vară.…
Citeste mai departe ›Nu ratați noul număr Transilvania Reporter: „Răsună valea la Bonţida”
E greu să-ţi imaginezi un sat mai animat, mai zgomotos şi mai plin de contraste decât Bonţida în zilele festivalului Electric Castle. În zona de festival, un orăşel high tech şi nouă scene de ultima generaţie strălucesc puse în valoare de ruina arhitectonică de secol XV a castelului Banffy.…
Citeste mai departe ›FOTO Să înceapă Electric Castle: „O fi gălăgie, dar cinci zile nu moare nimeni. Mai faci și un leu”
A cincea ediție a unuia dintre cele mai așteptate festivaluri ale verii a început cu dreptul și cu mult soare. Cu o prognoză meteo nu foarte încurajatoare pentru următoarele patru zile, dar mai puțin alarmantă ca anul trecut, festivalul Electric Castle și-a deschis miercuri după-amiaza porțile, cu Ziua Zero.…
Citeste mai departe ›Hate speech-ul online, „runda a doua” a disputelor din lumea reală
Chiar în timp ce disputa din Piața Avram Iancu se derula, în secțiunile de comentarii ale postărilor care transmiteau live în social media momentul se alegeau taberele. Miza era una simplă pentru cei convinși că adevărul poate fi aflat într-o serie scurtă de replici postate de pe telofon, tabletă sau PC: să identifice aliații, să identifice inamicul și să pornească o luptă în care regulile clasice ale dialogului, logicii sau argumentării nu mai înseamnă nimic.…
Citeste mai departe ›Părintele Avram Nicolae Daniel: „Nu vom renunţa niciodată să susţinem familia tradiţională”
Marşul comunităţii LGBT care a avut loc la finalul săptămânii trecute a împărţit opinia publică în două. În plus, incidentul care a avut-o drept protagonistă pe actriţa Oana Mardare a incins şi mai mult spiritele.…
Citeste mai departe ›Istoricul Lucian Nastasă Kovacs: „Asistăm la tot mai multă intoleranţă”
Rep: Se simte parcă o atitudine xenofobă tot mai pronunţată în Europa. A început, poate, cu valul de imigranţi, care poate fi cauza sau una dintre cauze…
Lucian Nastasă Kovacs: Pare să fie o atmosferă de intoleranţă în Europa.…
Citeste mai departe ›Nu ratați noul număr Transilvania Reporter: „La râul Someş am şezut şi am plâns”
Trei evenimente au avut loc în ultimele zile la Cluj. Un marş al minorităţilor sexuale pe malul Someşului. O contramanifestaţie în centrul oraşului a unui mic grup de extremă dreapta, de unde a fost alungată cu brutalitate o tânără actriţă, care a pus în scenă un moment provocator.…
Citeste mai departe ›