Weekendul Street Food începe, joi, la Cluj

Filme, muzică și bineînțeles mâncare. Aceasta este rețeta ediției 2018 a Street FOOD Festival, eveniment care ajunge în perioada 5-8 iulie, pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca.

Peste 65 de vendori, împreună cu Chef Foa și multe rețete inedite, vor da startul pe 5 iulie unei ediții ce va da culoare, miros apetisant și mult bun gust orașului Cluj-Napoca. Alături de burgeri suculenți, quesadilla proaspăt preparată, mâncare asiatică plină de condimente, pizza napoletană sau deserturi aromate, băuturile răcoritoare vor face o echipă inedită pentru a-i îndemna pe gurmanzii înspre relaxare. Și cum rețeta relaxării nu era completă fără câteva activități cu tematică, publicul se va delecta cu cinema outdoor, concerte live, zonă cu activități dedicate celor mici și un cooking spot unde vor putea învăța secrete din domeniu de la bucătari cunoscuți pe plan local și național.

“Se spune că acasă-i cel mai bine și cine suntem noi să spunem că nu-i așa? Street FOOD Festival Cluj-Napoca e cireașa noastră de pe tortul savuros pe care îl servim împreună cu gurmanzii din toată țara de peste 20 de ediții deja. Suntem nerăbdători să revedem Aleea Stadionului plină de oameni frumoși, pregătiți să se relaxeze cu ajutorul activităților pe care le propunem. Am muncit foarte mult pentru ca acest eveniment să fie pe gustul tuturor și sperăm ca toți gurmanzii care ne vor vizita să savureze din plin de rețeta relaxării noastre. Nu are cum să nu le cadă bine. Dar, cum orice rețetă are câteva ingrediente de bază, doresc să adresez mulțumiri speciale autorităților, partenerilor strategici și instituționali care ne sunt alături și, nu în ultimul rând, echipei care prepară cu atâta drag fiecare ediție de Street FOOD Festival. Este un concept care a crescut frumos și putem spune că odată cu el s-au dezvoltat numeroase business-uri și oportunități de afaceri. Așadar, ce ne mai rămâne de spus? Absolut nimic! Vom lăsa peisajul de pe Aleea Stadionului să vorbească de la sine în perioada 5 – 8 iulie!” – Constantin Covaliu, General Manager Street FOOD Festival

 

Citește și:

De la hot dog la insecte prăjite: ce mănânci pe stradă

Ce chefi celebri întâlnim la Street FOOD Festival la The Cooking Spot?

06.07.2018 // 16:00 Eating Fresh with Antonio Pasarelli

07.07.2018 // 15:00 The perfect beer for your dinner with Ștefan Teris

15:30 The perfect wine for your dinner with Răzvan Demian

16:00 Fine dining in Street Food with Silviu Chelaru

17:00 From restaurant to Street Food with Răzvan Moisa

08.07.2018 // 16:00 Chef Foa’s Book Launch

 

 

 

 

 

 

 

Ce filme vedem la Street FOOD Festival?

05.07.2018 – No Reservations

06.07.2018 – Big Night

07.07.2018 – Chef

08.07.2018 – Haute Cuisine

 

 

Ce muzică ascultăm la Street FOOD Festival?

05.07.2018 Ligia Hojda, The Mono Jacks

06.07.2018  Next Ex,  Chill Zone Session with Otherside

07.07.2018   Rubie, Ana and the Changes, Firma

08.07.2018   Soul Serenade, Robin and the Backstabbers

 

Anul acesta, participanții la STREET FOOD Festival se pot implica în comunitate prin intermediul campaniei Share a Meal, este o campanie prin intermediul căreia oamenii vor putea dona porții de mâncare. Ulterior, acestea vor fi duse mai departe la adăposturile pentru oameni nevoiași și la centrele pentru copii.

De asemenea, din dorința de a proteja mediul înconjurător și de a combate fenomenul de risipă alimentară, în cadrul acestei ediții s-au amenajat locații speciale de depozitare selectivă a deșeurilor, a gunoiului menajer și a uleiului folosit.