Dovlecei  chips

Ingrediente:

– dovlecei tăiaţi felii, nu foarte subţiri

– un ou bătut plus 1 lingură de lapte sau smântână dulce

– parmezan ras

– sare şi piper

– pesmet

– praf de usturoi

– boia iute

Preparare: Se amestecă: parmezanul, pesmetul şi sarea (nu prea multă), praful de usturoi şi boiaua iute. Oul se bate cu o lingură de lapte sau smântână dulce. Feliuţele de dovlecei se dau prin ou, apoi prin amestecul uscat. Se aşează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se pun la cuptor până se rumenesc şi devin crocante. Se întorc în timp ce stau la cuptor. Se pot servi cu roşii şi busuioc sau pasta de usturoi.


Publicitate

Postaţi un comentariu